2023年度からの変更点

1.　立体栽培　網不使用　誘引紐のみ

2.　種芋丸ごと植えは、肥大し過ぎ、筋っぽいのでやめる

３.　ツルボケ、割れ対策

　　牛糞堆肥⇒　残渣・雑草・庭に飛んでくる枯葉のみ、今年籾殻無し

       溝・穴追加（排水強化）

　　日当り対策　同時に植える

2023.12.3～2024.1.7　　寒肥

・病害虫の対策の為、霜が降りる前の夕方に、天地返し1回

（4日間にかけて）

・牛糞堆肥が余ったので4ℓ入れた　

・コガネムシ幼虫 未発見 ・ 緑カメムシ×1匹 発見

2024.1.6　　年越し茎状態

左2023.10.14苗　　　右2023.11.23苗（干からびてる⇒枯れた）

・表面の土が乾いたら水やり、葉の様子を見て霧吹き

2024.2.4

苗の枝分け（2023.10.14苗）

2024.2.17

①写真右鉢　元株（2023.10.14苗）、ゆっくり成長続けている

②写真中央鉢

2024.2.4　2023.10.14太茎を切った上側が中央

2024.2.17　葉・茎が大幅に枯れた、根が5ｍｍ×1本のみしか伸びていなかった

2024.4.12　枯れた 

※太い親茎と一緒に植えた為か、親離れに気付かづ根がまともに出ず枯れた・・・、

③写真左鉢（苗2つ）

2024.2.4　駄目もとで、約4ｃｍと8ｃｍの苗を植えた

2024.2.17　二つともに、かろうじて生きている

豆知識　11節（13ｃｍ）、生長点有、差し側 葉カット

2週間は水やり

2024.3.24

・年越し茎　日中は、ベランダへ

2024.4.20　

下記レイアウトにて芋苗植える

　　　最低気温10日間予想　10℃以上で苗を植えた。

　　　桜が散る最中

　　　　　　　　　　　苗長　植え　

①上記鉢①茎上　斜め　9cm　4.20　

　⇒年越茎

②上記鉢①茎上　斜め　6cm　4.20　

③上記鉢①茎上　斜め　8cm　4.20　

④上記鉢①茎上　斜め　7cm　4.20　

⑤上記鉢③8cm    垂直　9cm　4.20　

⑥上記鉢①茎上　斜め　7cm　4.20　

⑦上記鉢③4cm 　垂直　5cm　4.20　

⑩マリーゴールド       発芽3.13 ⇒ 地植え4.20

⑳サラダスナップ　種まき3.24 ⇒ 地植え4.20

㉚赤しそ                            　　　  地植え4.20

※　①～　次回、苗長さ12cm  芋 中サイズ６つへ　　

   　④⑤のツルは、木へ誘引

　　⑩豆知識　マリーゴールド15～25℃で発芽　湿った状態で1週間

　　⑳豆知識　3月植え　3日後に発芽　6月収穫　開花後20日間で収穫（5～7cm）

　　　　25℃以上で枯れる　

　　㉚　次回、植え位置、日差し考慮

※日当り・水はけの為か、成長に差がある

2024予測　　　　　②④①③⑤⑥⑦

・大畑　さつまいも・マリーゴールド・葉の生育期に鞘えんどう・赤しそ

※赤しそ 大きくなったらカットする

・サクランボの木　崖側からマリーゴールド・赤しそ・三つ葉・ヨモギ  定着させる

・バラ園　青じそ・三つ葉

・小畑　　ゴーヤ・ネギ・赤しそ　

豆知識

赤しそ　　紫蘇つるボケ・害虫対策・ジュース　

※赤しそと青しそは、違う害虫を忌避、但し近くで花が咲くと混ざる

ネギ　　病気予防・ネコブセンチュウ

マリーゴールド　　センチュウ対策

 大豆　　痩せた土地  葉生育期

豆知識　10～15℃休眠　9℃↓冷害　5℃↓腐る

豆知識　植え時期　平均気温１８℃以上　地温１５℃以上

　　　　最低気温15℃以上　発根・発芽16℃以上

豆知識　苗活着良くなる方法

　　　　2,3日　日陰　葉が萎れるまで　植える前日水付け　

豆知識　四国のコガネムシ幼虫活発時期　5・6・10・11月

豆知識　水平植え　苗長さ　25～30ｃｍ

　　　　溝深さ5～10ｃｍ　葉を出す

　　　　5～6節土中植え　

　　　　or　斜め7～8節切　4節さし　 

豆知識　　初期　　中期　　後期

　　　N　　⇒　　　⇒　

　　　P　　⇒　　　⇒

　　　K　　⇒　　　⇒　　　⇒

　　　7，8月　葉が黄色で追肥

豆知識　芋が形成されるのに約3ヶ月かかる

豆知識　割れ原因　水・肥料過多、急激な温度変化

2024.4.21　年越し茎へ　②25ｃｍ

4.21 19：00　年越し茎 ②25ｃｍ切り日陰へ

4.23 18：30　水つけ

　　 22：30　鉢へ

～4.26 水やり 　　

10月まで葉を少し残し剪定

2024.5.6

　写真右下　②2023.10.14苗 ⇒ 2024.4.21苗

　写真左下　①2023.10.14苗

2024.7　葉を剪定

2024.5.10

最低気温 6℃　2時間　苗に冷害・腐れなし

高温期、葉をみて and 日照り続きの時に水やり

※2024水やり未実施

2024.6.13

※6月23日　梅雨入り

2024.7.11

2024.7　一つの苗に、つるを4つまでとして、風通しを良くした。

作成中2024.9～10

葉と芋を収穫

1.　晴れた日に行う、芋を掘り上げたら半日　日干し

※半日～３日間 日に当てる

2．新聞紙で包み、冷暗所（10℃以下 NG）

2週～3週（虫食い 1か月以内）

※日当り・水はけの為か、成長に差がある

2024予測　　　　　①④②③⑤⑥⑦

　　 植え時期  収穫  期間 特大/大/中/小/極小

①鉢①　4/20  9/15　145   0/0/1/2/1

②鉢①　4/20  11/3　194　0/2/2/1/0

③鉢①　4/20  11/10  200　0/3/1/0/2

④鉢①　4/20  10/12  172　0/0/0/6/0

⑤鉢③　4/20  11/10   200　0/0/2/2/0

⑥鉢①　4/20  11/17   207　0/2/1/0/1

⑦鉢③　4/20  11/23   214　0/0/2/1/0

　次回、水平植え　 苗長さ 10ｃｍ？ 172～214日間

※極小 50g　小 100g　中 200g　大 400g　特大 500g

※ 高温期、葉をみて and 日照り続きの時に水やり？

2024.9.22 残暑キツイ　35度

　　　　　つるボケ

2024.9.15 ①145日間

2024.10.12④172日間

2024.11.3②194日間

2024.11.10③200日間

2024.11.10⑤200日間

2024.11.17⑥207日間

2024.11.23⑦214日間

2024.10.12　　年越し茎

①茎を水に20分程度つけて虫を除去する

②  ④苗の追加×２鉢

③2023苗の土の入替え×１鉢 

④鉢に入れベランダへ、寒くなってきたら室内へ

2024.11.3　 4℃の為、室内へ

食

・スナップえんどう

うどんこ病　食害なし、但し味が落ちる　　　　

・赤しそジュース

赤しその葉 400g　　クエン酸 25g　　

砂糖 （三温糖・氷砂糖）1kg　　水 2L

①赤しその葉＋水　葉が緑色になるまで煮る（～１５分）

②葉を取り除く、キッチンペーパーで濾す

③火を止め クエン酸＋砂糖 を入れる

④冷蔵保存、4倍に薄めて飲む

・ニンニク入りごま油炒め　うまかった

・ゆずぽん

①柚子 ４つ切り

②柚子絞る＋めんつゆ＋砂糖

・柚子みそ

①千切り

②煮る

③水切り

④ゆずぽん入れる

⑤煮る＋砂糖多く

※皮溶けるまで

・焼き芋

※虫食いは1カ月以内に食べる、新聞紙に包む

※ホクホクは、早目に食べる

※甘くする方法

　①つる先端カット（余計なつるは、不要、味濃縮）

　②水やりは、味薄れる

　③収穫後、２週間以上待つ

　④両端切って 1時間～一晩 塩水へ（１ℓ：大さじ一杯）

　※やらなくても良い

　⑤300g↑の芋は、真っ二つ

　⑥アルミホイル を一周程度密着させて巻き端を折る

　※アルミ箔なしが甘い

１.180℃  90分

２.200℃  30分 5分　30分 5分・・・・、

※皮が少し焼けるくらい

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

２０２５  ふくむらさき立体栽培　無農薬　マルチ無し　随時更新（作成中）

2024年度からの変更点

1.　サクランボの木伐採 ⇒ ヨモギ、赤紫蘇、三つ葉

2.　ツルボケ、芋小穴、割れ対策

　　牛糞堆肥ゼロ　余りも入れない

　（残渣・雑草・庭に飛んでくる枯葉のみ、籾殻無し）

2.　植え付け後の収穫　190日以上へ

2024.12.3～2025.1.7　　寒肥

・病害虫の対策の為、霜が降りる前の夕方に、天地返し1回

・間に芋つる、剪定後の枝を入れる(コガネムシ幼虫 未発見)

2025.3.20　年越し茎状態

鉢２つ 葉少し　　鉢1つ 葉なし

※３.19 雪降った　今年は、寒い

2025.3.20　種まき

スナップエンドウ・スウィートバジル

2024.3.24

・年越し茎　日中は、ベランダへ

　　　　　　　　　　　苗長　植え　

①上記鉢①茎上　斜め　9cm　4.20　

　⇒年越茎

②上記鉢①茎上　斜め　6cm　4.20　

③上記鉢①茎上　斜め　8cm　4.20　

④上記鉢①茎上　斜め　7cm　4.20　

⑤上記鉢③8cm 垂直　9cm　4.20　

⑥上記鉢①茎上　斜め　7cm　4.20　

⑦上記鉢③4cm 　垂直　5cm　4.20　

⑩マリーゴールド 発芽3.13 ⇒ 地植え4.20

⑳サラダスナップ　種まき3.24 ⇒ 地植え4.20

㉚赤しそ 　　　 地植え4.20

※　①～　次回、苗長さ12cm 芋 中サイズ６つへ　　

　④⑤のツルは、木へ誘引

　　⑩豆知識　マリーゴールド15～25℃で発芽　湿った状態で1週間

　　⑳豆知識　3月植え　3日後に発芽　6月収穫　開花後20日間で収穫（5～7cm）

　　　　25℃以上で枯れる　

　　㉚　次回、植え位置、日差し考慮

※日当り・水はけの為か、成長に差がある

2024予測　　　　　②④①③⑤⑥⑦

　　　　25℃以上で枯れる　

※3日後に発芽

2024.3.24

・年越し茎　日中は、ベランダへ

2024.4.20　

下記レイアウトにて芋苗植える

　　　最低気温10日間予想　10℃以上で苗を植えた。

　　　桜が散る最中

※赤しそ 10cm以下　大きくなったらカットする

・金魚池　マリーゴールド・赤しそ・三つ葉・ヨモギ

・バラ園　青じそ・三つ葉

・小畑　　ゴーヤ・ネギ・赤しそ　

豆知識

つるボケ・害虫対策・ジュース　赤しそ

※赤しそと青しそは、違う害虫を忌避、但し近くで

花が咲くと混ざる

病気予防・ネコブセンチュウ　　ネギ

　　　　　センチュウ対策　マリーゴールド

　　　　　　 痩せた土地 葉生育期　　大豆

　　　　　　　　　カメムシ？　　赤しそ

豆知識　10～15℃休眠　9℃↓冷害　5℃↓腐る

豆知識　植え時期　平均気温１８℃以上　地温１５℃以上

　　　　最低気温15℃以上　発根・発芽16℃以上

豆知識　苗活着良くなる方法

　　　　2,3日　日陰　葉が萎れるまで

　　　　植える前日水付け　

豆知識　四国のコガネムシ幼虫活発時期　5・6・10・11月

豆知識　水平植え　苗長さ　25～30ｃｍ

　　　　溝深さ5～10ｃｍ　葉を出す

　　　　5～6節土中植え　

　　　　or　斜め7～8節切　4節さし　

豆知識　　初期　　中期　　後期

　　　N　　⇒　　　⇒　

　　　P　　⇒　　　⇒

　　　K　　⇒　　　⇒　　　⇒

　　　7，8月　葉が黄色で追肥

豆知識　芋が形成されるのに約3ヶ月かかる

豆知識　割れ原因　水・肥料過多、急激な温度変化

2024.4.21　年越し茎へ　②25ｃｍ

4.21 19：00　年越し茎 ②25ｃｍ切り日陰へ

4.23 18：30　水つけ

　　 22：30　鉢へ

～4.26 水やり 　　

10月まで葉を少し残し剪定

2024.5.6

　写真右下　②2023.10.14苗 ⇒ 2024.4.21苗

　写真左下　①2023.10.14苗

2024.7　葉を剪定

2024.5.10

最低気温 6℃　2時間　苗に冷害・腐れなし

高温期、葉をみて and 日照り続きの時に水やり

2024.6.13

2024.7　一つの苗に、つるを4つまでとして、風通しを良くした。

作成中2024.9～10

葉を炒め物用と芋を収穫

1.　晴れた日に行う、芋を掘り上げたら半日　土の上に置いたままにする

（洗わない？）

2.　1週間 日に当てる、夜は家の中

（虫食いは1カ月以内に食べる、新聞紙に包む）

日当たり悪 6/10～11/19 159　小6 ⇒ 次回 200日間

日当たり良 6/10～11/23 163　特大1 中1 ⇒ 次回 180日間

　　 植え時期 収穫 期間 特大/大/中/小/極小

①鉢①　4/20　9/15 145 0/0/1/2/1

②鉢①　4/20 10/20 180

③鉢①　4/20 11/3 194

④鉢①　4/20 10/20 180

⑤鉢③　4/20 10/27 187

⑥鉢①　4/20 11/10 or 17 194

⑦鉢③　4/20 11/10 or 17 194

　次回、水平植え 苗長さ 25～30ｃｍ 165～190日間

⑩マリーゴールド 4.20　

⑳鞘エンドウ　次回、 4/20より早く多く植える

㉚赤しそ　　次回、植え位置を日差し考慮必要

※ 高温期、葉をみて and 日照り続きの時に水やり？

2024.9.15 ①145日間

2024年度用　年越し茎

1.　①と⑦の茎を水に20分程度つけて虫を除去する

2.　鉢に入れベランダへ、寒くなってきたら室内へ

2023.9.30

2024.10.1　　年越し茎

・土の入替え

・苗を育て始める

食

・スナップえんどう

うどんこ病　食害なし、但し味が落ちる　　　　

・赤しそジュース

赤しその葉 400g　　クエン酸 25g　　

砂糖 （三温糖・氷砂糖）1kg　　水 2L

①赤しその葉＋水　葉が緑色になるまで煮る（～１５分）

②葉を取り除く、キッチンペーパーで濾す

③火を止め クエン酸＋砂糖 を入れる

④冷蔵保存、4倍に薄めて飲む

・ニンニク入りごま油炒め　うまかった

・焼き芋

1. オーブントースター　200℃

2. 濡らした新聞紙・アルミホイル を巻く

3. 焼く20分　待つ5分　焼く15分　待つ5分　焼く15分　待つ5分・・・、